Schoko-Crossies
Für 25-30 Stück
100g Vollmilchschokolade, 150g Halbbitterschokolade, 50g Kokosfett, 100g Cornflakes, 25g Mandelblättchen, 1Päckchen Vanillezucker
Die Schokolade mit dem Kokosfett in eine feuerfeste Schüssel geben und im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend vom Herd nehmen. Die Cornflakes, die Mandelblättchen und den Vanillezucker einrühren. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. Die Masse mit einem Teelöffel abstechen und in kleinen Häufchen auf das Backblech setzen. Die Schoko-Crossies im Kühlschrank vollkommen fest werden lassen.




