Hallo,
ich bereite Felsenbirnenmarmelade ganz einfach zu:
1kg Früchte
500 g Gelierzucker (2:1)
5 Minuten sprudelnd kochen - rühren nicht vergessen
in Marmeladengläser füllen und fertig.
Sollten die Kerne stören, durch ein Sieb streichen.
Guten Appetit!




