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Zutaten:
250 g Butter
125 g gesiebten Puderzucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
300 g Weizenmehl
1 EL Milch



Zubereitung:
Die Butter zerlassen, kalt stellen und in das erkaltete, wieder etwas festgewordene Fett nach und nach esslöffelweise Puderzucker und Vanillin-Zucker geben. So lange rühren, bis Butter und Zucker weißschaumig geworden sind. Weizenmehl sieben, 2/3 davon esslöffelweise unterrühren, wenn der Teig fester wird. Milch hinzufügen, den Rest des Mehls mit dem Teigbrei zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in kleinen Mengen dünn ausrollen, mit kleinen, beliebigen Formen ausstechen und auf ein Backblech legen. Ober-/Unterhitze: 170 - 200 °C (vorgeheizt). Backzeit: ca. 5 Minuten.



guten hunger eure Perle

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ne ich hab es nicht so mit Plätzchen

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Plätzchen heißen Plätzchen weil trotz jeder Diät immer noch ein Plätzchen dafür im Bauch frei ist!

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hallooo..
habe hier auch gerade noch einen guten link für butterkekse gefunden
http://www.gutefrage.net/frage/wie-macht-man-butterkekse-selber-wer-kennt-ein-gutes-rezept
vielleicht helfen ja die antworten..viel spass.
simone

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Achja die Plätzchebackzeit Fängt ja bald an *hihi*Freu!!!Und es gibt ja echt massig viele Rezepte,einfach legga.Schon der Gedanke dran,da läuft einen das Wasser im Mund zusammen.

Gruss Sweetheart

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Ich liebe Plätzchen