Betreff: Fleisch
Verfasst am: Sa, 14. Dez 2013 22:13:26
450 Gramm Rumpsteak mit Kartoffeln und Jägersoße
Verfasst am: Sa, 14. Dez 2013 22:47:32
Sieht lecker aus:-) fehlt nur noch bisschen grün (Schnittlauch etc....) Aber ich glaube Frauen dekorieren beim kochen eher als Männer.Obwohl es da bestimmt Ausnahmen gibt.Hoffe es hat geschmeckt ? Lg Ricki
Verfasst am: Sa, 14. Dez 2013 23:45:00
Ja, mit Dekoartikeln im Futter hab ichs nicht so
Es war hervorragend, als Nachtisch gabs ne halbe Tüte Salzbrezeln und 5 Schaumwaffeln
Verfasst am: So, 15. Dez 2013 13:16:04
jam jam^^
Verfasst am: Do, 03. Apr 2014 13:51:07
Lecker lecker
Betreff: Honig - Fleisch - Fackeln
Verfasst am: Sa, 23. Aug 2014 13:50:22
500 g Schweineschnitzel
2 EL Honig
2 EL Senf, mittelscharfer
2 EL Öl
1 Zehe/n Knoblauch, sehr klein gehackter
n. B. Paprikapulver, edelsüß
n. B. Chilipulver
Salz und Pfeffer
In einem kleinen Schälchen oder Becher den Honig zusammen mit dem Senf und dem Öl solange verrühren, bis sich eine homogene Marinade bildet. Nun noch den Knoblauch sowie die Gewürze zugeben und unterrühren.
Zuerst werden die Schnitzel kurz abgewaschen, danach - am besten zwischen zwei Frischhaltefolien - plattiert und der Länge nach zu etwa 1 bis 1,5 cm breiten Streifen zerschnitten.
Nun die einzelnen Streifen auf zurecht gelegte Schaschlikspieße fädeln und in einer länglichen Auflaufform oder ähnlichem übereinander schichten. Die Marinade großzügig drüber verteilen. Dann ca. 3-6 Std. an kühlem Ort ziehen lassen, zwischendurch hin und wieder dabei umschichten.
Verfasst am: Do, 18. Sep 2014 14:29:36
Schweineschnitzel in eine Auflaufform legen. Mit Pfeffer würzen. Dann Pilze drauf geben und eine Pilzsuppe (Tüte) nach Anleitung anrühren (nicht zubereiten).Das über das Fleisch gießen und für 90 Minuten in die Röhre.
Dazu Brot, Brötchen oder Kartoffelsalat.
Lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!
Verfasst am: Fr, 26. Sep 2014 12:07:47
Ist mir zuviel Fleisch. Lieber eine große Portion Gemüse und nur ein kleines Stückchen Fleisch. Ich bevorzuge aber eher die Geflügelvariante.
@ Fashery: Wieso denn die Pilzsuppe aus der Tüte und nicht selbstgekocht?