Betreff: Studentenküche- Pastasalat Farfalle mit sonnengetrockneten T
Verfasst am: Di, 12. Jun 2007 21:45:46
Verfasst am: Di, 12. Jun 2007 21:45:46
Pastasalat
Farfalle mit sonnengetrockneten Tomaten
150g Farfalle, 100g sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl, 1Knoblauchzehe fein gehackt, 100g Mozzarella, gewürfelt, frisches Basilikum gehackt
Die Farfalle in Salzwasser al dente kochen und abgießen. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden, mit dem Olivenöl, Mozzarella, Knoblauch, Salz und den Basilikumblättern vermengen und über die inzwischen abgekühlten Farfalle geben.
