Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 20:40:29
Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 20:43:51
Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 21:26:51
Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 21:36:42
| Zitat: |
| Der Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis) ist eine Variante des Blumenkohls, die in der Nähe von Rom gezüchtet wurde. Seit dem 16. Jahrhundert wird er auch in Deutschland angebaut. Der Romanesco gehört zu den wenigen Pflanzen, die in ihrem Blütenstand gleichzeitig Selbstähnlichkeit und damit eine fraktale Struktur sowie Fibonacci-Spiralen aufweisen. Er wird meistens gekocht gegessen, hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und übertrifft darin den Blumenkohl. |
Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 22:28:29
Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 22:33:14
Verfasst am: Do, 19. Jun 2014 22:35:37
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