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Campari-Granita
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EuerRadio Foren-Gott
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Anmeldedatum: Nov 18, 2006
Beiträge: 1087
Betreff: Campari-Granita
BeitragVerfasst am: Di, 12. Jun 2007 21:40:45		 Antworten mit Zitat
Campari-Granita

40g Zucker, 125ml Campari, 300ml Mineralwasser, 1Orange, Minzeblätter zum garnieren

Zucker und 40 ml Wasser einmal aufkochen und kalt werden lassen. Campari und Mineralwasser zugeben, in eine flache Schale gießen und 2-3 Stunden ins Gefrierfach stellen. Die Masse ab und zu mit einem Löffel lockern. Orange kräftig unter lauwarmen Wasser abspülen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Orange und Granita in Gläser füllen und mit Minze garnieren.
 
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