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heinhel
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Anmeldedatum: Mar 14, 2007
Beiträge: 327
Wohnort: Buchholz in der Nordheide

Betreff: Holunderbeeren - Likör
BeitragVerfasst am: Mi, 16. Sep 2009 18:35:39
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Für die kommenden Wintermonate,

Holunderbeeren - Likör

1 Ltr. Holunderbeerensaft
500g Kandiszucker
500g Gelierzucker 1:1
5x Vanillezucker
3 Zitronen nur der Saft
1 Fl. Rum 40%

Alles außer Rum, aufkochen, dann den Rum zugeben, nochmals kurz aufkochen lassen. Im Wasserbad runterkühlen, auf Flaschen ziehen.
4-6 Wochen ziehen lassen, und dann ?
lecker, lecker, lecker !
viel Spass

_________________
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mixmeister
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Anmeldedatum: Apr 17, 2006
Beiträge: 358
Wohnort: Hameln


BeitragVerfasst am: Mo, 28. Sep 2009 16:24:28
Antworten mit Zitat

Klingt gut^^

Greets mixxi Cool
 
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heinhel
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Anmeldedatum: Mar 14, 2007
Beiträge: 327
Wohnort: Buchholz in der Nordheide


BeitragVerfasst am: Fr, 02. Okt 2009 16:20:30
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der schmeckt auch so und ist schnell gemacht.

LG HeinHel

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