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Selterwasserkuchen
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Schwarze_Katze1967
hat immer EuerRadio an!
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Anmeldedatum: Dec 19, 2006
Beiträge: 153
Wohnort: Potsdam
Betreff: Selterwasserkuchen
BeitragVerfasst am: Di, 19. Dez 2006 21:35:53		 Antworten mit Zitat
Zutaten:

4 Eier
2 Tassen Zucken
1 Tasse Öl
3 Tasse Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
aberiebene Zitronenschale
1 Tasse Selterwasser

Für die Glasur:

150 Puderzucker
2 Eßlöffel Zitronensaft
1 Eßlöffel zerlassenes Kokosfett

Zubereitung:

Eier, Zucker und Öl mit dem Rührgerät
schaumig schlagen. Das gesiebte Mehl,
Backpulver, Salz und Zitronenschale zugeben und gut einarbeiten. Zum schluß das Selterwasser unterrühren. Den Teig in eine gut gefettete und ausgebröselte Form geben und im vorgeheizten Ofen bei Mittelhitze backen.
Den Kuchen mit Zitronenguß, überziehen od. mit Puderzucker bestreuen. Nach belieben kann der Kuchen mit Rosinen od. Kakao verfeinert werden.

Lasst Ihn euch schmecken
 
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Master_Of_Desaster
EuerRadio Foren-Gott
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Anmeldedatum: Jun 19, 2006
Beiträge: 243
Wohnort: Rostock

BeitragVerfasst am: Mi, 20. Dez 2006 00:35:09		 Antworten mit Zitat
He du!

Lese dich hier das erste mal smile schön das du da bist ... und... klingt legger smile!!!!

Wink

_________________
LG Euer M.O.D.

_________________
Du weißt nie was du kannst bevor du es versuchst, nun geh und hole Bauholz auch wenn du leise fluchst! (Bruce Low) 
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