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Erde-naaa
MEGA-Stammhörer
Anmeldedatum: Jun 02, 2007
Beiträge: 67
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Für 2 Personen:
20 g Zucker, 30 ml Wasser
2 Eigelb, 2 Eßl. Eierlikör
125 ml Schlagsahne
25 ml Milch
5 g Zucker, 1 Eigelb
1 Vanilleschote
Den Zucker mit dem Wasser und dem Eigelb in einem Topf in heißem Wasserbad solange schlagen, bis sie cremig ist. Den Eierlikör unterrühren. Die Masse in Eiswasser kaltschlagen. Die süße Sahne mäßig steif schlagen und unterheben. Das Dessert im Gefrierfach kaltstellen. Die Vanillestange längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Vanillepulver mit der Milch, etwas Zucker und dem Eigelb im heißen Wasserbad schaumig schlagen, dann abkühlen lassen. Etwas Espresso - oder Kakaopulver unterrühren und vorsichtig auf das Parfait gießen.
½ schwarzen |
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pussycat
Stammhörer
Anmeldedatum: Jul 31, 2007
Beiträge: 7
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mmmmmh lecker haste auch schon selber gemacht??? |
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Erde-naaa
MEGA-Stammhörer
Anmeldedatum: Jun 02, 2007
Beiträge: 67
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noch nicht .....werds aber auf jedenfall............ |
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pussycat
Stammhörer
Anmeldedatum: Jul 31, 2007
Beiträge: 7
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dann musst du mir sagen wie es schmeckt okay  |
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Erde-naaa
MEGA-Stammhörer
Anmeldedatum: Jun 02, 2007
Beiträge: 67
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pussycat
Stammhörer
Anmeldedatum: Jul 31, 2007
Beiträge: 7
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aber wirklich sonst bin ich traurig  |
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Erde-naaa
MEGA-Stammhörer
Anmeldedatum: Jun 02, 2007
Beiträge: 67
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jaaaaaaaaa für dich doch immer .....lol wer bist du ????? |
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pussycat
Stammhörer
Anmeldedatum: Jul 31, 2007
Beiträge: 7
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na die pussycat !steht doch da |
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KleinePerle
hat immer EuerRadio an!
Anmeldedatum: Aug 26, 2005
Beiträge: 191
Wohnort: POTSDAM(bei berlin)
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Das war ja klar voll der suff lol nein spaß lol erde-naaa ich esse dann doch lieber meine Kekse lollll
du weist schon bescheid lol
gruß Perle  |
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Wenn man keine Ahnung hat einfach mal die Fresse halten! |
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gotchaking
Stammhörer
Anmeldedatum: Jun 30, 2007
Beiträge: 7
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immer dieser alkohol rofl |
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ricki
EuerRadio Foren-Gott
Anmeldedatum: Apr 25, 2006
Beiträge: 5072
Wohnort: Hameln
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 LOL^^ |
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Schmusekater
MEGA-Stammhörer
Anmeldedatum: Nov 13, 2007
Beiträge: 36
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Ich bin voll der Meinung, das Alk nix im Dessert zu suchen hat...
...das Dessert gehört in Alk gerührt!!!
Schon mal probiert...hi, hi, hi!!!
Wenn schon, dann richtig...hi, hi, hi!!!
Stimmt´s Pussycat?! |
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